Julieta’s es un viaje al pasado, desde su ambientación hasta su experiencia culinaria. El menú se basa en platillos internacionales con su sazón caribeña que han trascendido generaciones. Los más destacados son el cabrito al ron, nuestro plato estrella es el "Arroz Julieta ‘s a lo Pobre", un curioso arroz frito a caballo, con huevo y maduros al sartén y las empanadillas Julieta’s que son de queso y cebolla y las croquetas de Queso Brie.

Nuestra coctelería son recetas clásicas utilizadas en las recetas tradicionales y técnicas de elaboración que se han usados durante décadas. Su presentación es un equilibrio entre los sabores y elegancia. De los destacados son Old Fashioned, Manhattan y La Mula de Julieta’s.

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Chef Francisco de Jesús